Yılbaşı yaklaşırken vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve mevzuata uygun gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Karaisalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetimler aralıksız olarak sürdürülüyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonuyla tüm Türkiye’de olduğu gibi Karaisalı’da da yılbaşı öncesi yoğunlaştırılmış kontrol programı yürütülüyor.

Denetimler kapsamında; Marketler, kasaplar, fırın ve pastaneler. Toplu tüketim yerleri. Unlu mamul ve tatlı üretim/satış noktaları. Alkollü içecek satış yerleri gibi halkın yoğun olarak alışveriş yaptığı işletmeler tek tek incelenmektedir.

Yapılan kontrollerde özellikle; Ürünlerin son tüketim tarihleri, ürün etiket ve ruhsat bilgileri, muhafaza ve depolama koşulları. hijyen ve sanitasyon gereklilikleri, soğuk zincir ve ambalaj bütünlüğü detaylı şekilde kontrol edilmektedir.

Denetimlerin temel amacı; halk sağlığını korumak, yılbaşı alışverişini güvenle yapmalarını sağlamak ve olası risklerin önüne geçmektir. Karaisalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada “Denetimlerimiz; yılbaşı süresince hafta sonu da dâhil olmak üzere aralıksız bir şekilde devam edecektir.” denildi.